世界各地對于民宿的興起,因環境與文化生活不同而略有差異,但依然脫離不了旅行者們對于旅宿空間的需求。
德國與日本:
在德國和日本的一些旅游觀光區附近因住宿設施不足,游客進而投宿民宅,因此產生了德國民宿"guest house"和日本和式民宅"Minshuku" :而英國比較特別,政府規定業主須維持農業歷史遺產政策,同時也鼓勵利用民間空閑!房間為客人提供床鋪和早餐,因此稱做"B&B" (Bed&Breakfast);美國以居家式民宿或青年旅舍(homestay或者hostal)為主,不刻意的家居布置和主人熱情的服務深受廣大游客們的喜愛。
英國民宿:
歐洲的民宿大多是以觀光農場經營民宿的方式呈現,屬于副業收入經營。英國是工業化***早的國家,工業化的急速發展間接影響到農村發展與環境生態,因此英國可說是***早將農業與觀光結合的國家,也是歐洲發展民宿***完備的國家之一.B&B (Bed&Breakfast)是英國一種傳統的民宿經營方式,是為造訪的游客提供床鋪和早餐的家庭旅館服務方式。英國的B&B不同于吵鬧的青年旅館與擁擠的旅社,熱心的主人通常會帶游客去采收農產品、喂食牛羊,英國將農家民宿設施比照旅館進行分級認證,由觀光局制定審查標準,共分為四級,依次順序為登錄(Listed)、1冠(1-Crown)、2冠(2-Crown)及3冠(3-Crown)。每年由觀光局以不預告知的方式進行查核,其評分標準根!
據地毯質地、窗簾及房間色調、起居室空間、服務等評分來界定民宿等級,并且加以輔導民宿經營者從事民宿經營。同時.英國主管部門制定各種法規加以規范,主要包括消防設施、室內改裝許可、食品衛生查核、稅額標準等.