中國人和外國人的廚房，到底有什么不一樣？

　　歐洲名言：看看客廳，你可以知道主人的事業(yè);看看廚房，知道主人的生活品味。中國人追求性感的藝術飲食，雖然它是柴火、米飯、油、鹽、醬汁、醋和茶，這些簡單的瑣事，但每天吃三餐，控制人們的生命線。今天，我將帶你去探索中國廚房和歐洲廚房之間的區(qū)別?

　　愛爆炒的油煙少一個。

　　中國和西方廚房的***大區(qū)別在于不同的烹飪方法。歐洲國家提倡健康、理性的飲食理念，簡單的水果和蔬菜沙拉，直接生吃，吐司，罐頭等。***重要的是，許多人認為，在廚房里做西餐，不會像中國廚房那樣激烈。中國人認為食物是一門藝術，有油炸、蒸、煮、炸、烤、燉等多樣化的烹飪方法。

　　平底圓底各有所愛。

　　歐洲的一個平底鍋遍布世界各地。基本上，法國烤面包、牛排、肉醬、西班牙燉飯和一個平底鍋就足夠了。至于鍋的存儲，歐洲人的身高會更高，廚房空間也很大，所以把鍋和平底鍋放在櫥柜下面就足夠了。此外，這些平底鍋也很好看，不會占用太多空間。對于中國菜來說，炸圓鍋是王道。缺點是它不能像外國一樣把煎鍋掛在墻上。隨著時間的推移，櫥柜下面裝滿了大大小小的罐子。

　　一個大空間，一個小空間。

　　歐洲有很大的空間，所以有更多的地方可以裝飾和儲存物品，所以廚房已經(jīng)成為一個時尚的地方。由于不同的飲食結構，中國的廚房面積通常相對較小，平均超過歐洲和美國的一半。然而，聞著廚房里米飯的香味，雖然食物的香味很小也是一種幸福，不是嗎?

　　打開一個，封閉一個。

　　歐洲人更注重廚房的風格。開放是西方人強調的焦點。他們把餐廳和廚房放在同一個空間里。人們在這里吃飯、喝酒和聊天。整個廚房是一個社會舞臺。中國人更注重廚房的實用性。烹飪時，油煙會很大。因此，大多數(shù)中國廚房使用封閉式獨立廚房的特殊空間。